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过长期的速发展,经济型酒店进入了市场成熟期,高长和大规模扩张的动力渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,不创新的品牌市场竞争淘汰了些理力量薄弱,资金运营不畅的品牌,一些大而强的品牌则因
极都是应避免的。因此,对成控制的探索和完善将是来经济型酒店管理的主题国外知名的经济型酒店品牌的管理经验将在国得到鉴和推广田孔敏先生2013年加入酒,在饮服务方面已有13年的运营及理经验。上海旦皇冠假日酒店近日晋升田孔敏先生为餐饮总监,将负责上海复旦皇。
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