在发生变化原来饮收入主来高宴会，现在则面大众普通百姓消费群体，人均消费2012年以前的500元降到了250元左右当然，降一半并不是说营业收入减半，因为其他客户群体就加了去年我的人均消费降了将近一半，但是餐饮总收入只下降15%左右，贯彻薄利销原则就是我们的调“叶子楣黑社会”占有之地，必须立足细分市场然而这对于经济型酒店并非好事这几年随着经济型酒店成上升、房价下滑，生意越来越难做，因加盟也在犹要不要再进入这个市场，时寓业态的出现的确分流了一部分加盟商，对酒店业者产生扩张影响一位长期在维也纳酒店担任理层的人士坦言。我现在选

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